Ofenfeste Schüssel können aus Glas, Keramik oder anderen Stoffen wie Gusseisen bestehen. Sie bringen den Vorteil mit sich, dass in ihnen Speisen vorbereitet werden können, die dann anschließend samt der Schüssel einfach in den Ofen geschoben werden. Gerade auch beim Backen erweisen sich derartige Ausführungen als effizient und erfüllen eine 2 in 1 Funktion. Speziell die 18 cm Schüssel, welche ofenfest ist, wird besonders gerne genutzt.
Ob eine Schüssel Backofen geeignet ist, wird von den Herstellern zumeist angegeben. Dementsprechend ist es sinnvoll einen Blick auf die Beschreibung zu werfen und so herauszufinden, ob es sich um ein feuerfestes Material handelt. Oft werden auch Temperaturangaben bereitgestellt, die die maximale Hitzebelastung festlegen. Auf diese Weise ist der Kunde beim Kauf stets auf der sicheren Seite.
Die besten ofenfesten Schüsseln – Feuerfeste Ausführungen für den Ofen
KAHLA 372901A90037B ofenfeste Schale
Die 16 cm Schüssel mit von KAHLA mit der Bezeichnung 372901A90037B ist ofenfest und damit das ideale Zubehör zum Backen von Kuchen oder zum Herstellen anderer Speisen. Welche Schüssel für den Backofen am besten geeignet ist, lässt sich pauschal nicht sagen, jedoch nutzen verschiedene Hersteller unterschiedliche Materialien.
Fakt ist, dass diese Variante aus spülmaschinenfestem Porzellan besteht, welcher sich nicht nur einfach in der Spülmaschine reinigen lässt, sondern auch schadstoffgeprüft wurde. Das Produkt wurde in Deutschland hergestellt, richtet sich jedoch an italienische Qualitäts-Standards.
Pasabahce Glas Auflaufform
Dieser Glasbräter mit Deckel ist ebenfalls eine ofenfeste Schale und lässt sich daneben auch für andere Zwecke einsetzen. Der Durchmesser der backofengeeigneten Schüssel beläuft sich auf 27 cm. Außerdem beträgt das Fassungsvermögen 3 Liter, sodass ausreichend Platz für diverse Gerichte, Aufläufe und auch Kuchen vorhanden ist.
Die Höhe des Deckels wird auf 10 cm beziffert. Insgesamt hat diese Glas-Schale eine Höhe von 14,6 cm, wenn der Deckel aufgesetzt wurde. Laut Hersteller ist die ofenfeste Schüssel des Weiteren Mikrowellengeeignet. Sie ist Temperaturresistent von -30° bis 400°C.
RÖSLE Edelstahl Schüssel
Bekanntlich ist nahezu jede hochwertige Metallschüssel ofenfest. Die Variante des renommierten Herstellers RÖSLE kann mit besonders guten Qualitätsmerkmalen überzeugen. Die hochwertige Edelstahl Schüssel ist spülmaschinengeeignet und hat einen Durchmesser von 16 cm.
Des Weiteren wird von vielen Kunden generell die Form und das Design der formschönen Schüssel häufig gelobt. Passende Glasdeckel mit Silikoneinfassung können direkt beim Hersteller zusätzlich werden. Der Schüttrand erlaubt es Flüssigkeit komfortabler abzugießen und erleichtert somit die Handhabung der Schüssel.
Vorteile einer Keramik Schüssel – Ist Keramik ofenfest?
Ofenfeste Schalen können auch als Keramikschüsseln für den Backofen daherkommen. Prinzipiell ist Keramik von Natur aus immer ofenfest. Jedoch kann Keramik nur selten in der Mikrowelle genutzt werden.
- Da Keramik bei etwa 1050°C gebrannt wird, können Schüsseln bestehenden aus diesem Stoff ohne Probleme im Ofen ihren Einsatz finden.
- Dementsprechend können auch Tassen, wenn sie ausreichend dick und vollständig aus Keramik bestehen, ofenfest sein und dort eingesetzt werden.
- Ebenso kann Porzellan in der Regel im Ofen verwendet werden.
Um Spannung zu vermeiden, sollte jedoch die feuerfeste Keramik Schale nach Möglichkeit zuvor nicht mit Kälte in Berührung gekommen sein. Weist die Schüssel jedoch über einen Materialfehler auf, so kann es auch hier zu Brüchen kommen.
Modelle mit Deckel
Ofenfeste Schüsseln und Schalen mit Deckel sind besonders praktisch, da diese sich im Nachhinein zur weiteren Aufbewahrung der Speisen im Kühlschrank eignen und auch von anderen Vorteilen profitiert werden kann. Gerade im Sommer schwirren häufig Mücken in der Küche herum, auch in diesem Fall sorgt der Deckel dafür, dass die Speisen unberührt bleiben.
Ofenfeste Suppenschalen sind eine gute Alternative zu den Brätern und Metallschüsseln. Allerdings werden die Suppenschalen häufig entweder ohne Deckel geliefert, oder aber sie sind nicht Backofen geeignet. Vorteilhaft gerade durch das Vorhandensein des Deckels aber auch die Tatsache, dass Suppen und andere Speisen nach dem Erhitzen länger warm bleiben.
Ofenfeste Schüsseln bei IKEA
Der bekannte Möbelriese IKEA verfügt neben dem großen Sortiment an Möbeln auch zahlreiche Zubehörartikel für die Küche. Ebenfalls gibt es dort ein großes Angebot an Schüsseln und Schalen.
Die BLANDA BLANK Metallschüssel und auch die OFTAST Schüssel aus Feinporzellan eignen sich beispielsweise für den Ofen, jedoch ist die OFTAST nicht derart resistent wie beispielsweise eine extra für den Einsatz im Ofen hergestellte Glasschüssel oder Keramikschüssel.
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Fazit
Von all den unterschiedlichen Varianten und Ausführungen gilt es das Modell zu finden, das den eigenen Ansprüchen an Design und Funktionalität am besten entspricht. Da es zudem viele unterschiedliche Materialien gibt, die allesamt für ofenfeste Schalen und Schüsseln eingesetzt werden, kann der Kunde unter vielen Möglichkeiten wählen. Die obigen Varianten sind nicht nur hochwertig, sondern auch vollständig Backofen geeignet.
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